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《中外食品工业》
关注( 1766 ) - 主管单位：中国轻工业联合会
- 主办单位：中国食品工业(集团)公司;中国食品科学技术学会
- 国际刊号：ISSN1671-8895国内刊号：CN11-4823/TS
- 期刊级别：|国家级 |出版周期：
- 出版地：北京 期刊语言：中文
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【杂志简介】 《中外食品工业》杂志，主管单位：中国轻工业联合会，主办单位：中国食品工业(集团)公司 ；面向海内外公开发行的国家级学术期刊； 【办刊宗旨】 《中外食品工业》聚焦中外科技前沿动态，促进食品工业的传播与发展；在全国食品科研单位及高校食品学院营造一个促进食品工业创新、加强食品工业交流的学术环境，给食品科研单位、食品院校、各学科的广大工作者搭建一个活跃学术思想、发表学术论文的平台，努力促进食品工业创新、经济发展及人文进步。 【主要栏目】 包装机械、分析检测、生物工程、工艺技术、贮运保鲜、营养保健、卫生安全、农林畜产、学术研究等 【投稿要求】 1.来稿具有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。 2.论文字数按每版2400字符内，两版不超过4800字符制作，依次类推。 3．稿件要求包括以下内容：文章题目、作者姓名、作者单位及所在城市、邮政编码、摘要、关键词、基金项目、正文、参考文献。 4．摘要应概括全文的研究目的、方法、结果及结论等，语言力求精练，一般以150～200字符为宜。正文的图中和表中文字应尽量采用中文。 5．作者严格遵守著作权法，引用、参考他人观点应注明出处，文责自负。
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