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《江苏调味副食品》
关注( 1828 ) - 主管单位：江苏省调味副食品行业协会
- 主办单位：江苏省调味副食品行业协会
- 国际刊号：ISSN 1006-8481 国内刊号：CN 32-1235/TS
- 期刊级别：|省级|出版周期：季刊
- 出版地：江苏 期刊语言：中文
- 邮发代号：28-195 咨询电话：152-8518-7983
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期刊简介
本刊是集调味品、食品、营养保健品和酿造等行业的新产品、新技术、新工艺和新方法于一体的重要科技期刊。本刊内容新颖，适用性强。主要栏目有：专论与综述、开发与研究、营养与检测、酿造与发酵和生产与技术等，创刊20多年来始终坚持“开拓、创新、实用、服务”的办刊方针。
主要栏目
开发与研究
营养与检测
酿造与发酵
生产与技术
专论与综述
海外传真
百味沙龙
信息广角
期刊信息
主管单位：江苏省调味副食品行业协会
主办单位：江苏省调味副食品行业协会
主编：周家华
ISSN：1006-8481
CN：32-1235/TS
地址：江苏省南京市江宁大学城龙眠大道180号
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