草果炮制历史沿革及现代研究

　　草果为姜科植物草果Amomu1 tsaoKo Crevost etLemaire的干燥成熟果实。

　　野生或栽培。主产于广西、云南、贵州等地。秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干或低温干燥。药材以个大、饱满、色红棕、气味浓者为佳。草果最早见于汉代《华陀神方》，为临床部分疾病常用的中药之一，其性丰、温，归脾、胃经。具有燥湿温中，除痰截疤的功能，用于寒湿内阻，院腹胀痛，痞满呕吐芜疾寒热。本文在查阅草果古今文献的基础土，对草果炮制的历史沿革进行归纳分析，为探讨草呆的炮制原理、更好地进行革呆饮片炮制规范化研究提供借鉴。

　　1荤果历代炮制历史沿革

　　1.1春秋战国至宋代从春秋战国时期到唐代，基本没有草果炮制的记载。宋代开始，草果的炮制方法逐步丰富起来，首次出现了"去皮、"去壳生用，等净制的炮制方法；并且有了"面裹娘，面裂为度"、"面裹娘香熟，去皮，取净肉，须是刮尽皮膜"、"黄泥裹懊于去皮" 等熄制的记载g同时也增添了"炮过用"炮，去壳取仁"等火炮的炮制方法，同一时期也记载了"去壳炒"等炮制方法，宋代填补了苹果炮制方法的空白，是草果炮制的萌芽和初步发展时期。

　　1.2金元、明时期金元、明时期，草果炮制方法更加多样，不仅沿用了宋代的部分炮制方泣如"去皮膜、"面裹燃香熟，去皮，取净肉，须是刮尽皮膜，，等炮制方法g还对各炮制方陆做了进→步的发展，如"切碎"、"去皮样仁"、"凡资人剂，取子挫成、"去内外壳取仁，或用面裹惧熟"、"宜以面裹，微火燃熟用之，或面拌炒熟亦可"、"火炮"。这一时期不仅丰富r净制、切制、娘制、火炮等炮制方陆，并首次出现了倍制，制炭和药计制等炮制方法"去皮膜，切熔"叫"炒存性"；"一个，去皮，入靡香-小块，用面饼裹，火烧焦黄留性，取出和面用之"，"查两以舶上面香一两妙，除去同炒之药它们扩大了中医临床用药，并且使炮制空前提高到一定深度。金元、明时期是草果炮制方法的极大发展时期，这一时期极大的丰富了草果的炮制。

　　1.3 清代在宋代及金元、明时期的基础上，草果的炮制方法有了进一步的补充。它沿用了历代的炮制方讼，如"去壳生用"；同时对草果的炮制有了进-步的发展，出现了"捣末用"、"研" 、"去皮膜，净洗，炒黄"等的记载。这一时期也出现了新的辅料炮制的方法，如"醋煮、"姜汁:吵极熟" 、"姜制"，扩大了草果的临床应用，使草果对痪病的治疗更加准确。清代对革果的炮制方法做了补充，{!吏草果炮制方法达到了鼎盛时期。草果历代炮制沿革概况。

　　2草果近现代炮制历史沿革在历代炮制方法的基础上，草果的炮郁的沾有了进一步的发展，并且更具有操作性报据各地的用药习惯，各地市的炮制方法也不尽相同，具体炮制方法，见表203结语草果的炮制在宋代以前基本七没有什么记载，宋代起，随着社会的进步和临床七的需要，草果的炮制方法兴盛起来，出现了净制、切制、很制、火炮、常I]炭、靡香制、姜制等多种炮制方法，极大的丰富了草果的临床用药g近现代在历代炮制的基础上，对草果的炮制进行适当的发展，形成了现在各地不同的草果炮制方泣，使草果的炮制更具操作性。然而，在对草果炮击I]方法的具体指标上没有统一的规范，造成虽然是同一种炮制方法，炮制出饮片的质量却各不相同，为规范草果的炮制，制定详细的饮片质量标准，有必要在历代及近现代草果的炮制方法的基础上，制定统一的不同规格的饮片炮制工艺，从而保证饮片的质量、临床疗效及安全用药。

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