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两种紫河车炮制方法的理化指标对比研究

  紫河车系人的胎盘,其成分复杂,主要含有球蛋白、多种激素(如促性腺素、催乳素、促甲脂素等)、各种酶(如溶菌酶、激肽酶、组胺酶)及红细胞生成素等。紫河车具有免疫作用,能增强机体抵抗力,促进乳腺、子宫、阴道、卵巢、睾丸的发育,还具有抗过敏作用,药用价值甚高。紫河车的炮制方法是获得其有效成分的关键,通过正确的服用方法可以使其发挥最大的药效。传统和改良的2种方法炮制的紫河车在其有效成分和药效上都有明显的差异,笔者对此进行了总结。
 
  1 材料和方法
 
  1.1 材料胎盘来自于本院健康产妇分娩的新鲜胎盘,YK-160A型摇摆式颗粒机(上海制药机械厂),P一19型压片机(衡阳医药器械厂),试剂硫酸钾、硫酸铜、硫酸、氢氧化钠、2 硼酸、甲基红一溴甲酚绿由武汉博士德生物工程有限公司提供。
 
  1.2 方 法
 
  1.2.1 炮制方法传统的紫河车炮制方法:新鲜胎盘先除去附着胎衣及脐带冲洗净,再在胎盘上横直剖开血管放洁水漂洗,每日换水3次,漂至色白为止。将胎盘投入花椒煎水和黄酒煮沸3 min,待胎盘收缩及时捞出,放人蒸笼中蒸透,取出烘于,切片,保存研粉。
 
  改良的紫河车炮制方法:新鲜胎盘除去附着胎衣及脐带冲洗净,用尖细竹刀顺血管将筋膜挑破,挤出血管中污血,放清水漂洗干净。漂洗时手掌放平,轻轻挤压,使血管中瘀血完全流出,随后浸泡0.5~1 h。重复上述步骤3~4次,至胎盘血迹清白,中部呈粉红色,后捞起通风晾干。用甘草8 g、花椒6 g、白芷5 g、生姜8 g,加水1 000 mL煮沸5~10 min,倒人黄酒50 g去腥味,2层纱布包好胎盘后投入沸水,3 min后以胎盘收缩即捞出,去除纱布。换干净多层纱布挤去多余水分,再换2层纱布,将胎盘平铺包好,上下各用吸水棉夹住,再用平木板覆盖、加压,使水分缓缓渗出。翌日取出成半干饼状的胎盘,加窗纱置阳光下晒干,后用快刀切成薄片研粉。
 
  1.2.2 保存方法取经过2种炮制方法炮制出来的紫河车药粉各100 g,各分为1O等分,每等分10 g,分装包好。
 
  于3月一12月,置于正常室温阴凉干燥处保存。
 
  后取出观察药粉的色泽,气味及湿润度。
 
  1.2.3 蛋白含量测定从保存9个月的紫河车取样品适量,滤纸称取。精密称定后,置于干燥的500 mL凯氏烧瓶中,依次加入硫酸钾10 g、硫酸铜粉末0.5 g,沿瓶壁加入硫酸2O mL,置放漏斗于瓶中并使其成45。
 
  斜置,直火缓缓加热,泡沸停止后,逐步加大火力,溶液沸腾后呈澄明的绿色,继续加热30 min,冷却后,沿瓶壁缓缓加水25O mL,振摇混匀。再次冷却后,加40 9/6氢氧化钠溶液75 mL,形成一液层,加锌粒数颗,用氮气球将凯氏烧瓶与冷凝管连接。另取2 硼酸溶液50 mL,置500 mL锥形瓶中,加甲基红~溴甲酚绿混合指示液1O滴。将冷凝管尖端置于硼酸溶液液面下,轻轻晃动凯氏烧瓶,使其混匀,加热蒸馏,至接收液的总体积约为250 mL时,将冷凝管尖端提出液面,蒸气冲洗约1 min,改用水淋洗尖端,后停止蒸馏。馏出液用硫酸滴定液(0.05 mol/L)滴定至溶液由蓝绿色变为灰紫色,同时用空白试验校正。每l mL硫酸滴定液(O.05 tool/L)相当于1.401 mg的氮(N)。
 
  测得的氮量与6.25相乘即为蛋白质含量。
 
  1.2.4 微量元素含量测定参照化学试剂电感耦合高频等离子体原子发射光谱法通则(GB/T10752—1989)测定。分别取保存9个月的紫河车样品1 g(准确至O.001),置于已恒重的坩蜗中,先于调温炉中加热碳化,然后转入650℃高温炉中灰化,直至试样灰化完全,取出冷却,加1 mL浓硝酸润湿残渣,用去离子水转移溶液,定容至5O mL。同时做空白试验,所得溶液分别上机测定供试品中钙、铁、锌的含量。
 
  1.2.5 统计学处理采用SPSS 17.0软件对数据进行统计学分析,计量资料比较采用t检验,计数资料采用检验,p%0.05为差异有统计学意义。
 
  2 结 果
 
  2.1 保存状况比较改良组紫河车色泽深黄,气味呈淡腥味,样品保存干燥。传统组紫河车色泽深褐,腥味较浓,质地湿润。
 
  2.2 蛋白含量的比较表1显示,改良组紫河车的蛋白质含量明显高于传统组。改良组蛋白质含量为75.14%,传统组含量为67.32 ,差异有统计学意义(p>0.O1)
 
  2.3 微量元素含量的比较表2显示,改良组Ca,Fe,Zn的含量均高于传统组,差异有统计学意义。
 
  3 讨 论紫河车具补气、养血、益精之功,临床上多用于治疗虚损之证。现代医学研究表明,人体胎盘含有许多与人体密切相关的成分,如蛋白质、微量元素、激素、免疫调节因子等有价值的生理活性物质。不同的炮制方法对紫河车有效成分的含量有着明显的影响,使其临床使用效果也有很大的差异。
 
  紫河车改良后炮制方法较传统方法优点甚多,包括漂洗时间短不易变质,保留有效成分不被流失,加压去除水分的切片晒干方法可避免高温破坏有效成分,干燥过程短,容易粉碎。紫河车的入药服用以粉剂装胶囊吞服为好,因细粉入胃被各种胃酶分解,易于吸收。若以高温煎制,胎盘细胞纤维则遇高温凝固僵化,细胞内养分不易分解,收效甚微。
 
  本研究表明,改良炮制方法的紫河车在蛋白质及微量元素含量方面,都较传统方法有着明显优势。在相同的保存时间内,从外观上看,2种炮制方法的紫河车无差异,但传统方法炮制的紫河车腥味较重,质地湿润,而改良方法炮制的紫河车样品保存干燥,无明显腥味。因此,改良后的炮制方法更有利于紫河车的保存和有效成分的保留,值得临床推广。
 
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