两种阿胶炮制法的对比-现代预防医学杂志投稿
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1 蛤粉炒阿胶旋转炮制法
1.1用料 阿胶250g(山东东阿阿胶厂产品)、蛤粉2kg(从本院药库领取的煅蛤粉)。
1.2阿胶块切丁法
1.2.1烘烤法
用具:烘箱、托盘、切刀、菜板、不锈钢盆。将阿胶块放到托盘中,排列均匀,放入烘箱中,把烘箱温度调到100℃,当温度达到100℃时,再需烘2分钟,取出阿胶块用切刀在菜板上切成1cm×1cm的小方块,放入不锈钢盆中,自然冷干,备用。
1.2.2铁锅烘软法
用具:煤气灶、铁锅、笼篦、切刀、菜板、不锈钢盆。将铁锅上放一个不锈钢笼篦,将阿胶块放到不锈钢笼篦上,排列均匀,笼篦距锅底约20-30cm,文火100℃,烘至阿胶软化,取出,用刀在菜板上切成1cm×1cm的方形小块,放入不锈钢盆中,自然冷干备用(但此方法锅内不能添水,因阿胶遇蒸气则化)。
阿胶具有滋阴、润燥、补血、止血作用,其性阴柔粘腻,有滞邪之弊,为缓其性,提高其作用范围,临床常用蛤粉炒之,可使其补而不腻,增强补血、止血的作用,并长用于清肺。
2 此种炮制法质量标准: 性状,阿胶珠,圆形,比一般炮制方法增加了圆度,大小均匀,表面灰白色,质酥,内无气心,相间不粘连,且无枯焦。 将炮制好的阿胶珠放入天平上,重量应是230g。
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1 蛤粉炒阿胶旋转炮制法
1.1用料 阿胶250g(山东东阿阿胶厂产品)、蛤粉2kg(从本院药库领取的煅蛤粉)。
1.2阿胶块切丁法
1.2.1烘烤法
用具:烘箱、托盘、切刀、菜板、不锈钢盆。将阿胶块放到托盘中,排列均匀,放入烘箱中,把烘箱温度调到100℃,当温度达到100℃时,再需烘2分钟,取出阿胶块用切刀在菜板上切成1cm×1cm的小方块,放入不锈钢盆中,自然冷干,备用。
1.2.2铁锅烘软法
用具:煤气灶、铁锅、笼篦、切刀、菜板、不锈钢盆。将铁锅上放一个不锈钢笼篦,将阿胶块放到不锈钢笼篦上,排列均匀,笼篦距锅底约20-30cm,文火100℃,烘至阿胶软化,取出,用刀在菜板上切成1cm×1cm的方形小块,放入不锈钢盆中,自然冷干备用(但此方法锅内不能添水,因阿胶遇蒸气则化)。
阿胶具有滋阴、润燥、补血、止血作用,其性阴柔粘腻,有滞邪之弊,为缓其性,提高其作用范围,临床常用蛤粉炒之,可使其补而不腻,增强补血、止血的作用,并长用于清肺。
2 此种炮制法质量标准: 性状,阿胶珠,圆形,比一般炮制方法增加了圆度,大小均匀,表面灰白色,质酥,内无气心,相间不粘连,且无枯焦。 将炮制好的阿胶珠放入天平上,重量应是230g。
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