论黄鹌菜的古今药用方法-国际医药卫生导报投稿

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　　黄鹌菜分布广泛，资源丰富，近年来因其药理活性和食用营养价值正逐渐受到重视；含有黄酮（苷）类、甾醇类、酚酸类及纤维素、蛋白质及多种微量元素等，具有抗菌、抗炎、免疫抑制、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化的药理作用。但是，有关其活性成分与药理作用间的关系缺乏深入研究，生药学方面的资料比较欠缺，食疗方面的开发利用也尚未展开。
　　黄鹌菜始载于《救荒本草》，又名黄瓜菜、黄花菜、黄花枝香草、苦药菜，味甘、微苦，性凉，具有清热解毒、利尿消肿之功效，民间荒年时作野菜用。我国民间常用来治感冒、咽喉肿痛、结膜炎、乳痈、疮疖肿毒、毒蛇咬伤、痢疾、肝硬化腹水、急性肾炎、淋浊、血尿、带下、风湿性关节炎、跌打损伤等病症，尤其是在岭南地区非常习用。《广西本草选编》收录黄鹌菜：“清热利湿、凉血解毒，主治痢疾、急性结膜炎、咽喉炎、扁桃体炎、尿道炎、血尿、痈疮肿毒。”《全国中草药汇编》谓：“黄鹌菜清热解毒、利尿消肿止痛，主治乳腺炎、牙痛、小便不利、肝硬化腹水。”《福建药物志》记载：“黄鹌菜可治疗急性肾炎、鹅口疮、睾丸肿痛、毒蛇咬伤、蜂蜇伤。”《广东药用植物手册》称：“黄鹌菜味淡，性凉，有消肿止痛、清热利湿、凉血解毒之功，主治感冒、痢疾等”[11-13]。
　　黄鹌菜属约有40种，我国分布有37种，日本、朝鲜、蒙古及俄罗斯（西伯利亚、远东地区）有少数种数。模式种为黄鹌菜Youngia japonica （L.） DC.,据记载，该属有8种供药用，其中以黄鹌菜最为常见。黄鹌菜分布于我国河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、云南、西藏等地，日本、印度、菲律宾、马来半岛、朝鲜亦有分布，生于路旁、溪边、草丛及林缘。黄鹌菜系岭南民间常用草药，味淡，性凉，有消肿止痛、清热利湿、凉血解毒之功效，主治感冒、痢疾等[1]。同属植物红果黄鹌菜（Y.erythrocarpa）、广西黄鹌菜（Y.guangxiensis）、异叶黄鹌菜（Y.heterophylla）、川西黄鹌菜（Y.pratti）、碱黄鹌菜（Y.stenoma）、细茎黄鹌菜（Y.tenuicaulis）、细叶黄鹌菜（Y.temuifolia）等亦入药[2]。
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