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中药鉴别方法略述-康复医学的认识论文

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  1、非药用部位掺伪。
  药商将同种非药用部位充作正常使用。
  1.1刺五加:药用部分是根及根茎,但我们常发现商品中用其心材替代。
  1.2陈棕炭:入药部位是叶柄及叶鞘纤维,而现在商品供应有用其棕根部的棕片。
  1.3沉香:掺入大量不含树脂的木材,或用枯木喷上沉香油加工而成。
  1.4款冬花:入药部位应是款冬的花蕾,但商品中常有未除去花梗的花蕾,残梗重量约占药材的三分之一。
  2、同源掺伪:
  即将一些同科属,但不同种植物切片制成饮片混入正品药材中。
  2.1土茯苓:掺伪品有用肖菝葜的根茎,习称“白土茯苓”,切面色白,镜检维管束周木型;也有用菝葜的根茎,习称“红土茯苓”,切面红棕色,粉性无,质硬,不易折,注意正品切面有银白色亮星,可资区别。
  2.2紫苏梗:市售品发现有用中药泽兰的老茎切成饮片冒充,无紫苏特有的香气,饮片切面髓大,多中空。
  2.3山药:市售品有用参薯的饮片冒充,参薯横切面黄白色至淡黄色,散有少数棕褐色点状物,镜检有石细胞群,内含草酸钙块状晶体,可资区别。
  3、形似掺伪:
  即将一些外形相似的植物切制成饮片冒充正品药材,它们既不同科也不同属。
  3.1何首乌:市场上有切成小方块的,多为红薯切成丁后加工而成。鉴别:口嚼时有焦糖味,此为红薯干,圆体型的,掺假者用大黄加黑豆煮后晒干而成。
  3.2白附片:掺假者用红薯或土豆加工成形状相似的片形,晒干熏漂而成。鉴别:一看,假的药材周边有明显的刀切及加工的痕迹;二尝,假的白附片无麻味。
  3.3羌活:掺假者用东北产的马尾独活,切片加工而成。鉴别要点:菊花心油性足是真品。
  3.4当归:切片的当归,容易掺独活片,凡片形大色白,味甘者多为独活。
  3.5白芨:切片白芨掺假,质地疏松的为发芽长苗后剩下的母体,药力达不到。鉴别要点:口嚼后有无粘牙感,真品粘牙,假的不粘。
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