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冬虫夏草中“虫体”的论述-口腔内科论文

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  虫体
  冬虫夏草是我国传统的3大名贵中药,其性平,味甘,具有补肺益肾、止血化痰之功效。近年来,随着人们生活水平的提高、保健意识的增强,冬虫夏草的市场需求量不断增大。同时由于其资源稀少、生长环境特殊、价格昂贵等原因,造成目前多种虫草伪品、混淆品冒充冬虫夏草的现实状况。除以面粉、豆粉等为原料用模压制造假虫体,以其它植物根茎(地蚕等)冒充虫草等较好识别的直接造假情况外,目前最常见的就是以冬虫夏草的各种近缘品虫草(如亚香棒虫草等)充正品冬虫夏草,鉴别较为困难,可能对临床和保健造成较大的危害,因此总结混淆品的来源与鉴别特征尤为重要。
  2.1  冬虫夏草虫体似蚕,长3~5 cm,直径0.3~0.8 cm;外表深黄色至黄棕色,有环纹20~30个,近头部环纹较细;头部红棕色,全身足 8 对,中部 4 对明显[8]。质脆,断面中部有明显的暗棕色“V”字环纹[9] 。
  2.2  凉山虫草体形似冬虫夏草,但虫体较粗,长3~6 cm,直径0.6~1 cm, 有环纹9~12个,表被棕至棕褐色菌膜,菌膜脱落处呈紫褐色;足约10对,不甚明显[10]。
  2.3  亚香棒虫草虫体形状与冬虫夏草相似,灰黄色或灰褐色,表面常见近白色菌丝膜,除去菌膜显褐色,有环纹20~30个,可见黑点状气门。质脆,断面中央有明显的暗棕色“一”字纹。腹部有足8对,中部4对不甚明显。气香,味微咸或淡[9]。
  2.4  香棒虫草虫体呈弯曲的扁肾形,较短,长1.5~2 cm,直径约0.5 cm。表面棕黄色,头部小,棕褐色,具一对螯牙,体部有密环纹,胸部有3对足或已脱落,足上有棕褐色细毛[11]。
  2.5  古尼虫草古尼虫草寄主昆虫与正品冬虫夏草同为蝙蝠蛾科昆虫幼虫,虫体体表灰白至淡黄色,与冬虫夏草相似。
  2.6  新疆虫草体似蚕,较细,长2~4 cm,直径0.2~0.5 cm。虫体表面土黄色至紫褐色,有环纹20~40个,足8对。一般无子座,虫体菌核坚实,绝少中空,生于地下3~5年不腐烂,这与冬虫夏草多带子座,地下菌核6月下旬开始变空、腐烂的情况截然不同[5]。
  2.7  蛹虫草虫体略为椭圆形的蛹,酱紫色紫色,长约1.5~2 cm[12] 以上几种虫草,香棒虫草、新疆虫草、蛹虫草与正品冬虫夏草虫体性状区别较大,较易区分。亚香棒虫草、凉山虫草、古尼虫草与冬虫夏草较相似,市场上最常见以这几种虫草伪充冬虫夏草,以谋取暴利。亚香棒虫草虫体形状、环纹类似冬虫夏草,但二者也有区别:①冬虫夏草为深黄色至黄棕色,色泽较单一,而亚香棒虫草颜色偏灰,在虫体上可见一些白斑;②亚香棒虫草中部 4 对足不如冬虫夏草明显;③亚香棒虫草断面中部无“V”字型结构。凉山虫草虫体与冬虫夏草也较相似,但虫体较粗,表面环纹较少,足不明显。古尼虫草与冬虫夏草最为相似,单从虫体上极难将二者区分开。
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