论述中药动态提取阶段的发展-老年心理学论文
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中药动态提取阶段
提取是中药制剂生产的首要环节和重要操作单元，其工艺的优劣直接影响到产品的质量。中药材及天然植物原料中有效成分的提取过程是溶质由固相传递到液相的传质过程。用扩散理论解释，就是溶质从高浓度向低浓度方向渗透的过程，其浸出扩散力来源于提取溶媒和固体药材组织内有效成分的浓度差，浓度差越大，扩散传质的动力越大，浸出速度越快，有效成分浸出率越高。
相对于浸渍法等传统静态提取方法来说，动态提取具有提高提取效率，改进中间产品的质量等优势。曾国顺［1］以中药何首乌片为例，以有效成分二苯乙烯苷的含量及干膏收率为评价指标，从整个工艺流程设计、设备两方面对中药静、动态提取工艺进行了比较。结果动态提取工艺二苯乙烯苷平均含量为2.1%，固形物得率为36%；静态提取二苯乙烯苷平均含量为1.7%，固形物得率为33%。常用的动态提取方法有传统的煎煮法、渗漉法、回流法以及建立在大规模工业生产基础上的动态提取设备。
1.1 煎煮法煎煮法是将药材饮片或粗粉置煎煮器中，加水使浸没药材，浸泡适宜时间，加热至沸，并保持沸腾状态一定时间的提取方法。药材饮片和粗粉表面有效成分的浓度差是依靠水的沸腾搅拌作用而实现的，一般比浸渍法提取效果好。但由于煎煮法多采用水为溶媒，温度较高，仅适用于有效成分溶于水，且对湿、热较稳定的药材的提取。
1.2 渗漉法渗漉法是将药材粗粉置于渗漉器内，溶剂连续地从渗漉器的上部加入，渗漉液不断地从下部流出，从而浸出药材中有效成分的方法。根据操作方法的不同，可将渗漉法分为单渗漉法、重渗漉法、加压渗漉法、逆流渗漉法。逆流渗漉法是药材与溶剂在浸出溶器中，沿相反方向运动，连续而充分地进行接触提取的一种方法，属于动态逆流提取。
1.3 回流法回流法是用乙醇等易挥发的有机溶剂提取药材有效成分，将浸出液加热蒸馏，其中挥发性溶剂汽化后又被冷凝，重复流回浸出器中浸提药材，这样周而复始，直至有效成分提取完全的方法。回流法，溶剂能循环使用，不用不断更新。
1.4 带搅拌装置的多能提取设备在夹层锅、多能提取罐上增设搅拌器、泵等，依靠强制循环，实现动态提取，提高提取效率。其工作原理是将药物粉碎，加入动态提取罐中，然后加入规定量的水，在搅拌状态下煎煮提取。提取后的药渣、药液混合物放入料液贮槽，由螺旋泵打入下卸料离心机进行分离，然后再经过振动筛和管式离心机进一步分离，得到澄清的提取液由管道送入浓缩器浓缩。其设备流程图见图1。工业上的动态提取设备具有以下特点：动态提取采用药材粗粉，比中药饮片更易煎出有效成分，并适用于中药的多种浸提操作；动态提取只需一次提取，减少了大量的溶媒，同时降低了因浓缩所需的能源消耗。
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中药动态提取阶段
提取是中药制剂生产的首要环节和重要操作单元，其工艺的优劣直接影响到产品的质量。中药材及天然植物原料中有效成分的提取过程是溶质由固相传递到液相的传质过程。用扩散理论解释，就是溶质从高浓度向低浓度方向渗透的过程，其浸出扩散力来源于提取溶媒和固体药材组织内有效成分的浓度差，浓度差越大，扩散传质的动力越大，浸出速度越快，有效成分浸出率越高。
相对于浸渍法等传统静态提取方法来说，动态提取具有提高提取效率，改进中间产品的质量等优势。曾国顺［1］以中药何首乌片为例，以有效成分二苯乙烯苷的含量及干膏收率为评价指标，从整个工艺流程设计、设备两方面对中药静、动态提取工艺进行了比较。结果动态提取工艺二苯乙烯苷平均含量为2.1%，固形物得率为36%；静态提取二苯乙烯苷平均含量为1.7%，固形物得率为33%。常用的动态提取方法有传统的煎煮法、渗漉法、回流法以及建立在大规模工业生产基础上的动态提取设备。
1.1 煎煮法煎煮法是将药材饮片或粗粉置煎煮器中，加水使浸没药材，浸泡适宜时间，加热至沸，并保持沸腾状态一定时间的提取方法。药材饮片和粗粉表面有效成分的浓度差是依靠水的沸腾搅拌作用而实现的，一般比浸渍法提取效果好。但由于煎煮法多采用水为溶媒，温度较高，仅适用于有效成分溶于水，且对湿、热较稳定的药材的提取。
1.2 渗漉法渗漉法是将药材粗粉置于渗漉器内，溶剂连续地从渗漉器的上部加入，渗漉液不断地从下部流出，从而浸出药材中有效成分的方法。根据操作方法的不同，可将渗漉法分为单渗漉法、重渗漉法、加压渗漉法、逆流渗漉法。逆流渗漉法是药材与溶剂在浸出溶器中，沿相反方向运动，连续而充分地进行接触提取的一种方法，属于动态逆流提取。
1.3 回流法回流法是用乙醇等易挥发的有机溶剂提取药材有效成分，将浸出液加热蒸馏，其中挥发性溶剂汽化后又被冷凝，重复流回浸出器中浸提药材，这样周而复始，直至有效成分提取完全的方法。回流法，溶剂能循环使用，不用不断更新。
1.4 带搅拌装置的多能提取设备在夹层锅、多能提取罐上增设搅拌器、泵等，依靠强制循环，实现动态提取，提高提取效率。其工作原理是将药物粉碎，加入动态提取罐中，然后加入规定量的水，在搅拌状态下煎煮提取。提取后的药渣、药液混合物放入料液贮槽，由螺旋泵打入下卸料离心机进行分离，然后再经过振动筛和管式离心机进一步分离，得到澄清的提取液由管道送入浓缩器浓缩。其设备流程图见图1。工业上的动态提取设备具有以下特点：动态提取采用药材粗粉，比中药饮片更易煎出有效成分，并适用于中药的多种浸提操作；动态提取只需一次提取，减少了大量的溶媒，同时降低了因浓缩所需的能源消耗。
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